здоровое питание
все о правильном и здоровом питании

  полезные советы
советы которые Вам пригодятся

  диетическое лечение
все о диетическом лечении

  диетические блюда
о том чем нужно питаться чтобы быть здоровым

RSS ленты сайта

Подписаться на весь сайт
Подписаться на кулинарные статьи
Подписаться на кухни народов
Подписаться на пошаговые рецепты
Подписаться на простые рецепты
27.01.2010 12:37

Капуста цветная с маслом и яйцами

блюда из цветной капусты рецепты, блюда из замороженной цветной капусты, приготовление блюд из цветной капусты


Состав:

  • 1 кг. цветной капусты;
  • 2 луковицы;
  • 150 г. сливочного масла;
  • 4 яйца;
  • зелень и соль по вкусу.

Приготовление капуста цветная с маслом и яйцами:
Отварить до полуготовности цветную капусту в кипящей подсоленной воде, остудить, разобрать на соцветия.
Сотейник разогреть со сливочным маслом и потушить в нем мелко нарезанный репчатый лук, Добавить к луку цветную капусту, сливочное масло, закрыть крышкой и тушить еще 10 минут. Затем всыпать мелко нарезанную зелень петрушки, перемешать, залить взбитыми яйцами, смешанными с мелко нарезанным укропом, посолить, закрыть крышкой и держать на огне до готовности яиц.